Печень с овощами в мультиварке - рецепт

Печень с овощами в мультиварке

Печень с овощами в мультиварке

Печень с овощами в мультиварке получается очень нежной и вкусной. Для приготовления мы используем морковку и лук, но этих овощей достаточно, чтоб обогатить вкус печени. Можно блюдо подавать с гарниром. Например, с рисом или картофельным пюре. Если у Вас есть свежая зелень, то она лишней не будет! Зелень освежает любое блюдо.

Успехов и приятного аппетита!

Ингридиенты:

Печень: 700 Грамм,
Лук: 3 Штуки,
Морковка: 3 Штуки,
Соль, перец: - По вкусу,
Растительное масло: - По вкусу (для жарки)

Приготовление:

Морковь натираем на терке, лук режем мелкими кубиками. Печень промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
Печень отварить в пресной воде в течение 15 минут. Затем в мультиварке обжариваем лук и морковь в режиме "быстрый" или "обычны" с открытой крышкой.
Печень остужаем, обрезаем ненужные прожилки и жир и отправляем жариться в мультиварку. Солим, перчим по вкусу и в том же режиме обжариваем все в течение 10 минут.
Периодически перемешиваем.

Приятного аппетита!